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Saint-Wandrille-Rançon
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Auteur Laurent Morel (1974-....) |
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La cuisine de l'été / Laurent Morel
Titre : La cuisine de l'été : fraîche, croquante et rapide Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Morel (1974-....), Auteur ; Jean-Luc Syren, Illustrateur ; Valérie Walter, Illustrateur Editeur : Ingersheim : éd. SAEP Année de publication : 2004 Collection : Collection Mirabelle Importance : 79 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7372-2736-3 Langues : Français Mots-clés : Cuisine (plats froids) Index. décimale : 641.55 Cuisine économique et rapide Résumé : Cet ouvrage propose une cinquantaine de recettes souvent très simples à préparer, de salades, terrines, carpaccios ou tartares à base de légumes, de fromage frais ou de charcuterie. Avec des symboles précisant le niveau de difficulté de la préparation ainsi que le coût de revient du plat. Réservation
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