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Saint-Wandrille-Rançon
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Auteur Annie Perrier-Robert |
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Le thé / Annie Perrier-Robert
Titre : Le thé Type de document : texte imprimé Auteurs : Annie Perrier-Robert, Auteur Editeur : Paris : éd. du Chêne Année de publication : 1999 Collection : Les carnets gourmands Importance : 127 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 18 X 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84277-187-4 Prix : 99 F Note générale : Bibliogr. p. 127 Langues : Français Mots-clés : Thé Index. décimale : 641.2 Boissons Résumé : Tout sur le thé : la plante et sa culture, les différentes variétés, ses vertus, son arrivée en Europe, ses rites de dégustation, les objets qui y sont liés. Avec un cahier de recettes et une table d'infusion des thés. Réservation
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